butteri d'alta maremma
home Butteri Spettacoli Transumanze Monta maremmana lavoro con il bestiame contatto programma menu
       
 

GLOSSARIO DEI TERMINI MAREMMANI

ACCODATURA uso della coda del cavallo per traino.
ACCORATORA allacciatura fatta ai bovini.
AFFIENARE spargere il fieno all'aperto a piccoli mucchi per il bestiame
AMMARRONARE usare il marrone nella doma del puledro.
APPALLINARE legare con la lacciara una bestia al pallino della sella
ARMARE bardare, mettere sella e finimenti al cavallo.
ARMATURA bardatura del cavallo
ASSOLARE cavalcare il puledro in fase di donna senza il marrone.
AUCCO urlo tipico del buttero per chiamare il bestiame.
BATTIFANGO camarra di cuoio che unisce il pettorale al sottopancia.
BARDELLA sella viterbese.
BARDELLINO guarnizione della sella buttera CoI pallino.
BARDELLONE bardella da doma.
BATTIPETTO o SCACClAMOSCHE fregio in cuoio del pettorale.
BERTA riscontro che serve per legare la lacciara nella sella col pallino.
BESTIAIO operaio che lavora con il bestiame.
BIRRACCHIO o MANZINARO maschio vaccino dì uno o due anni.
BISACCE borse per sella da lavoro
BORCHIATELLA barbozzale.
BORELLI appoggi anteriori nella sella buttera.
BORRONI appoggi posteriori nella sella buttera.
BRIGLIA ASCIUTTA fase della doma in cui si passa dal mazzetto alla briglia sola.
BUTTERO cavalcante che accudisce al bestiame.
CAMARRA cinghia in cuoio tra sottopancia e testiera per inpedire alzarsi della testa.
CAMARRO bue vecchio.
CAMPANARA bestia anziana che guida il branco.
CAPARE scegliere e togliere dal branco.
CAPEZZONE finimento in cuoio con due redini di corda per la prima domatura.
CAPEZZA DA GIRO usata per girare i puledri alla staggia.
CAROSO puledro di uno o due anni già marcato.
CATANA tascapane in cuoio con tracolla.
CAVALCANTE addetto al bestiame equino.
CAVALCATURA cavallo domo da servizio.
CAVALLARO domatore di cavalli.                                                                                                      CERATA impermeabile fatto a mano di lino impermeabilizzato con olio di lino cotto. 
CERRATA bastone usato per i buoi.
CODALE accessorio della sella da lavoro.
CONTA inventano del bestiame brado.
COTRAPPASSO andatura particolare del cavallo da servizio in quattro tempi.
CROGNOLO legno usato per i bastoni
COSCIALI o GUARDAMACCHIA sovracalzoni in pelle o pelo  animale
GIUDICE palo al centro del tondino.
GUARDIANO guardia giurata addetta alla sorveglianza.
GUIDARELLO cavallo castrato che guida il branco.
IMPASTOIARE legare le zampe con laccio.
INCASTRINO corridoio di filagne molto stretto.
INCHIODATURA ferita provocata dal chiodo nella ferratura.
INCORNATURA disposizione delle corna in bestia vaccina.
INTAVOLATO cavallo che non gira ad una mano.
LACCIAIA corda per catturare gli animali.
LASCO terreno umido con vegetazione.
LATTARINO puledro di 1 anno.
LESTRA capanno primitivo di frasche.
MANDRIOLO recinto chiuso adiacente al rimessino.
MANDRIONE serrata per il pascolo.
MANSO cavallo affidabile.
MARRONE cavallo castrato a servizio per la doma dei puledri.
MASSARO capo del bestiame.
MASSERIA azienda agricola intera.
MAZZARELLA bastone nella maremma laziale,
MAZZETTO insieme delle redini del capezzone e della briglia.
MERCA marchiatura a fuoco.
MERCO marchio in ferro cm le iniziali del proprietario o anno di mecca.
OMO Dl LEGNO palo al centro del tondino nel Lazio.
PALLINO pomo nella sella maremmana toscana.
PARATA fermata improvvisa nel cavallo.
PASSONATA staccionata i. legno.
PANTASCE grassella.
PASTOIA o PASTORELLE  laccio con cui si legano le zampe del bestiame.
PETTORALE finimento delta sella da lavoro.
PEZZATA pietanza viterbese fatta con carne di pecora.
PORTANTE andatura in due tempi dovuta al movimento alternato dei bipiedi laterali.
PUNGOLO bastone per buoi.
PUNTA razzetta di cavalla con stallone.
RIARTO raduno di cavalcanti.
RIBUTTATO cavallo che ha acquisito difetti nel corso della doma.                                            RICHIESTA giro di controllo quotidiano del bestiame fatto dal buttero.
RIMESSA serrata per pascolo.
RIMESSINO o TONDINO recinto poligonale per la doma.
ROCCIA anello in ferro per la chiusura dei cancelli.
SBARDELLARE essere disarcionato.
SBRIGLIATURA fase della doma in cui si usa la briglia asciutta.
SCAFARDA sella militare da batteria, usata nel Grossetano.
SCAFATURA muta del pelo.
SCALAROLA chiusura mobile di un recinto fatta di filo di ferro.
SCIARMARE togliere la bardatura.
SCOZZONARE prima fase di doma.
SCOZZONATORE chi monta in sella la prima volta.
SCUCITA bestia con brutte forme.
SFROCIARE brontolio con le narici nel cavallo.
SPOCCIATURA svezzamento a sei sette mesi.
SMACCHIARE portare il bestiame fuori dalla macchia.
SMONTONATA sgroppata violenta.
SODA bestia non gravida.
SOTTOCODA Codale.
SQUINZAGLIO sassiga nelle selle da lavoro.
STACCA cavalla di tre o quattro anni.
STACCIONE palo al centro del rimessino.
STACCIONATA recinzione in legno.
STRINGERE radunare i cavalli.
SUSTE redini del capezzone.
UNCINO bastone nel Grossetano.
VERTE bisaccia tipica del Viterbese.


 Home - Butteri - Spettacoli Equestri - Transumanza - Monta Maremmana - Lavoro con il bestiame - Contatto - Programma 

             VideoGallery  - La Maremma - Il Cavallo Maremmano  - FotoGallery


Butteri d'Alta Maremma 1999

webmaster JCD